Yến rút lông nguyên tổ là gì ? Cách Làm và giá bao nhiêu ?

Yến rút lông nguyên tổ là yến rút lông được lựa chọn từ những tổ yến thô khai thác ngoài đảo hoặc yến nuôi. Người thợ sẽ lựa những tổ yến thô ít lông, tổ to, đẹp, dầy, sau đó phun sương lên tổ, dùng nhíp nhặt loại bỏ những tạp chất, lông yến mà vẫn giữ nguyên tổ yến ban đầu. Hạn chế tiếp xúc với nước quá lâu. Đòi hỏi kinh nghiệm, sự tỉ mỉ. Sau đó tổ yến được sấy khô, kiểm tra, đóng gói và bảo quản.

tổ yến rút lông

tổ yến rút lông

Yến sào rút lông gồm : Yến rút lông định hình, yến rút lông đắp tổ, yến rút lông khô.

Yến rút lông nguyên tổ và tổ yến tinh chế có gì khác nhau ?

  • Yến tinh chế : được ngâm nở hoàn toàn và tách ra từng sợi không còn hình dáng tổ yến ban đầu.
  • Yến rút lông nguyên tổ : được phun sương làm sạch và giữ nguyên dạng tổ.

Đặc điểm của yến rút lông nguyên tổ

  • 100% tổ yến thượng hạng, giữ nguyên chất lượng tổ yến, không pha trộn hay sử dụng bất kì chất bảo quản, vẫn còn chân yến.
  • Hàng giá trị cao dùng để xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Trung Quốc, Đài Loan, Châu Âu.
  • Yến rút lông nguyên tổ đòi hỏi người thợ có tay nghề cao, tỉ mỉ và chi phí nhân công cao. Dẫn tới giá thành cao so với các dòng yến khác.
  • Được làm quà tặng sức khỏe, quà tặng sếp đối tác…

Một lạng yến rút lông nguyên chất hiện nay giá bao nhiêu?

tổ yến rút lôngHiện nay trên thị trường giá yến rút lông nguyên tổ loại 100gr giá vào khoảng 3.600.000 VND tới 5.000.000 VNĐ tùy thượng hiệu.

Cách làm tổ yến rút lông nguyên tổ

Chuẩn bị :

  • 1 bình xịt nhỏ.
  • 1 khăn màu trắng sạch.
  • 1 nhíp nhặt lông yến chuyên dụng.
  • 1 bát nước sạch màu trắng.

Thực hiện :

cách nhặt lông yến

  • Bước 1 : Dùng bịt xịt nước xung quanh tổ yến thô. Sau đó dùng khăn trắng, mềm, sạch quấn quanh tổ và ủ như vậy trong 3 – 4 giờ đồng hồ.
  • Bước 2 : Mở khăn ra và kiểm ra các sợi yến có mềm chưa, có tách ra hay không. Nếu có thì mới bắt đầu thực hiện rút lông. Nếu chưa thì tiếp tục thời gian ủ.
  • Bước 3 : Bắt đầu dùng nhíp nhặt lông yến chuyên dụng và rút sạch các sợi lông trên tổ yến. Mỗi lần rút thì nhúng đầu nhíp vào tô nước trắng bên cạnh để loại bỏ lông yến trên đầu nhíp.
  • Bước 4 : Thực hiện bước trên liên tục cho đến khi tổ yến sạch lông thì đem đi sấy khô và bảo quản. Tổ yến sau khi rút lông vẫn còn giữ nguyên được hình dáng ban đầu.

Lưu ý khi làm yến rút lông nguyên tổ

Để thực hiện quá trình làm yến rút lông nguyên tổ thuận lợi và nhanh chóng, khâu lựa chọn tổ yến thô cực kì quan trọng.

  • Lựa chọn những tổ yến già, to, dày, đẹp, ít lông và tạp chất.
  • Tuyệt đối không ngâm nước vì sẽ làm tổ yến mềm, nở, và rã ra, không giữ được hình dáng ban đầu
  • Yến rút lông nguyên tổ sẽ giữ được giá trị dinh dưỡng cao vì không tiếp xúc lâu với nước

Mua tổ yến rút lông nguyên tổ ở đâu uy tín ?

Quý khách có nhu cầu mua yến sào rút lông tặng đối tác, xuất khẩu hoặc sử dụng có thể mua hàng tại yến sào Minh Hà. Minh Hà là thương hiệu mang đến giá trị thực sự cho khách hàng thông qua những sản phẩm yến sào chất lượng và nguyên chất 100%. Đơn vị cam kết hoàn trả 200% giá trị sản phẩm nếu phát hiện hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng. Nhớ theo dõi các bài viết tại website yensaominhha.com nhé !

Xem thêm : Bảng Giá Yến Sào Hiện Nay

[bvlq_danh_muc]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chat Zalo
0985 013 818